Тернополяни казали, що "халявна" кутя з Театрального майдану прикисла і дуже рідка (фоторепортаж)

Скуштувати куті на Театральний майдан Тернополя прийшло понад тисячу людей. Роздавали головну різдвяну страву з величезної 1300-літрової макітри. Як тільки оголосили, що зараз будуть розливати кутю, натовп рушив поближче, розпихаючи маленьких дітей.

Голова Тернопільської ОДА Валентин Хоптян зазначив, що фестиваль різдвяної куті стане традиційним, а встановлений сьогодні рекорд з найбільшою в Україні макітрою з кутею буде хорошим для цього свята стартом. Зафіксувала рекорд представниця Книги рекордів України - співачка, учасниця другого сезону вокального проекту "Голос країни" Уляна Воробей. Дівчина вручила губернатору області сертифікат, що засвідчує встановлення рекорду країни в категорії "Кулінарія, розміри". Людям же розливали кутю в пластикові пивні стакани. Аби нікому не бракнуло страви, спочатку наливали її небагато - по великій ложці. А коли у великій макітрі залишилось трохи менше половини, деякі люди вже не дуже охоче розбирали безкоштовну їжу. - Якась вона не солодка, мені здається, що вона трохи прикисла чи що, - каже в коментарі ДОБІ пані Марія Борчук з Чорткова. - Я вдома на святвечір готую кращу, солодшу і густішу. Тут же по смаку є тільки мед, пшениця, мак, вода і горішки. Оголошували, що десь мають бути тут ще й родзинки, але ні мені, ні чоловікові жодної не попало. Проте не всі люди нехтували безкоштовною кутею. Деякі з них прийшли з 5-літровими обрізаними пляшками з-під води і каструлями. Передавали посуд тим, хто роздавав страву і несли додому. До слова, на приготування святкової рекордної різдвяної куті було використано 300 кілограмів пшениці, 50 кілограмів меду, стільки ж маку та горіхів та по 30 кілограмів родзинок та цукру. До куті бажаючим роздавали і безкоштовний гарячий узвар. Господині ж всієї області у дерев'яних будиночках частували гостей свята своєю кутею. Кожен район представив власний оригінальний рецепт приготування цієї стави, кожен з яких був по-своєму особливий та смачний.       [gallery order="DESC" columns="4" orderby="rand"] Лілія КУЛЕНИЧ  


Євген Мельниченко

Опис відсутній


Читайте також