На Тернопільщині провели 238 перевірок закладів загальної середньої освіти

Із 8 вересня фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області провели 238 позапланових перевірок закладів загальної середньої освіти. Це дало змогу охопити контролем близько половини шкіл області. Про це повідомили на фейсбук-сторінці Держпродспоживслужби.
"За результатами перевірок у 182 закладах виявлено порушення, за кожним випадком підготовлено припис щодо їх усунення", — йдеться у повідомленні Держпродспоживслужби.
Серед питань, на які звертали увагу фахівці:
  • дотримання затвердженого сезонного меню;
  • належне ведення документації з організації харчування;
  • забезпечення харчоблоків необхідним обладнанням;
  • дотримання умов зберігання продуктів;
  • виконання гігієнічних вимог;
  • впровадження процедур, заснованих на принципах системи НАССР.
"Ключове завдання за результатами контрольних заходів - не лише зафіксувати недоліки, а й забезпечити їх усунення. Саме для цього закладам освіти надаються приписи з вимогою привести організацію харчування у відповідність до законодавчих норм. Дотримання цих вимог є необхідною умовою безпечного приготування та подавання страв, належного функціонування шкільних харчоблоків і захисту здоров’я дітей", — йдеться у Держпродспоживслужбі.
Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області продовжує заходи державного нагляду (контролю), спрямовані на забезпечення дотримання вимог законодавства та належної організації харчування у закладах освіти.


Оксана Кучма

Опис відсутній

Читайте також