«Вареники споживай і солдата споряджай!» – під таким гаслом закликали допомогти тернопільські волонтери, які власними руками від початку зими ліплять вареники для бійців на Сході. Продаж вареників з картоплею і сиром організували під час «Вуличного ринку». За 15 гривень пропонували скуштувати 12 вареників зі сметанкою, шкварками та цибулькою. Акцією зацікавилося багато тернополян і гостей міста. Окрім вареників охочі допомогти українській армії ласували узваром, смакували квашені огірки та помідори. «У нас є гурт, який знаходиться в бункері, в диспансері. Ми своїми силами – люди, які мають волю в серці, Бога в грудях і в голові, робимо цілу зиму, відколи армія, відколи Майдан. Ми годуємо варениками! Нам приємно, що молоді люди, усі небайдужі допомагають нам. Просімо Бога аби змилосердився над нами і послав нам мир, злагоду і любов, Боже благословіння!», – поділилася волонтерка «Бункер С» пані Марія. Жінка розповіла, що до приготування вареників долучається багато людей: тернополяни, жителі районів області. Хтось допомагає тим, що працює, хтось надсилає продукти, а хтось приносять гроші. - Ми працюємо, ми робимо вареники! Коли їдуть волонтери на фронт, то кожного разу відправляємо «енну-енну» кількість вареників. Наша технологія вареників така: ми наліпили, відварили і складаємо у відра, охолоджуємо і складаємо багато шкварок з цибулею. У літній період ми цибулі не даємо, щоб не було бродіння. Тоді закриваємо відро спеціальною кришкою. Там воно застигає і виходить оболонка», – пояснила пані Марія. Така система допомагає зберегти смак вареників та не дозволяє їм зіпсуватися. В одне пластикове відерко вміщується 280-300 вареників. Співпрацюють добродії з волонтерами Логістичного центру допомоги бійцям і Самооборони Майдану Тернопільщини. Приєднатися до виготовлення вареників для бійців можуть всі охочі. Збираються волонтери у приміщенні фізкультурного диспансеру за адресою: м. Тернопіль, вул. Старий ринок, 11. Джерело: "Файне місто Тернопіль"